Råsukker-futures er steget omkring 20% i 2026, og har overgået både Bitcoin (BTC), guld og S&P 500, mens EU, Brasilien og Indien varsler strammere udbud.
Stigningen tog fart i sidste måned, hvor kontrakten steg 21,5% – det største månedlige løft siden oktober 2010. Bitcoin og guld opnåede begge en gevinst i august, men ingen af dem kan matche sukkerets forspring i år.
Hvorfor sukkeret blev en mangelvare
FAO’s sukkerprisindeks lå i gennemsnit på 106,4 point i august – op med 11,9% fra juli og det højeste niveau siden juni 2025. Agenturet koblede udviklingen til et strammere udbud i 2026/27.
Agenturet fremhævede flere vigtige presfaktorer:
- Varme og tørke tvang EU til at nedjustere sukkerroeudbyttet på baggrund af allerede mindre arealer.
- El Niño gav usikre udsigter for produktionen i hele Asien, mens Brasilien havde lavere udbytte i Center-South området.
- Indiens toldfrie import af råsukker lagde yderligere pres på de internationale priser.
“Stigningen afspejlede forventninger om lavere sukkerroeudbytte i EU på grund af dårligt vejr, bekymringer om El Niños indflydelse på produktionsmulighederne i vigtige asiatiske lande, lavere sukkerproduktion i Brasilien, og Indiens udmelding om toldfri import af råsukker,” sagde rapporten.
Prognosemagerne er enige. EU-Kommissionen forventer, at det europæiske udbud falder med 19% til 13,4 millioner ton i 2026/27. Citi venter et globalt underskud på 1,3 millioner ton, mens Green Pool Commodity Specialists vurderer underskuddet til 3,2 millioner.
Følg os på X for de seneste nyheder løbende
Bitcoin og guld vandt august, sukker løb med året
Den slags udbudschok er ofte det, som krypto-handlende jagter. Men hvordan klarer sukker sig i forhold til Bitcoin og resten af markedet?
Bitcoin handles tæt på $79.800 efter en stigning på cirka 25% sidste måned, den stærkeste periode siden november 2024. Alligevel ligger BTC omkring 8,8% lavere for 2026.
Guld steg cirka 10% i august, den bedste måned siden januar. Men et fald i starten af september efterlod metallet blot 1,7% oppe for året. S&P 500 er gået frem næsten 13% i 2026, hvilket stadig er under sukkerets 20% stigning.
Sukker har altså klaret sig bedre end både det førende kryptoaktiv, den klassiske inflationssikring og det ledende amerikanske aktieindeks. En blød råvare har dermed overhalet tre aktiver, som dominerer markedsdækningen.
I mellemtiden udpeger Citi sukker som bankens stærkeste bullish satsning blandt landbrugsvarer på Intercontinental Exchange. Banken ser nu priserne nå 19 cent pr. pund inden for et kvartal, med henvisning til dalende lagre og forværret vejr i Indien, Thailand og EU.
Stigende oliepriser giver producenter endnu et incitament til at sende sukkerrør til ethanolproduktion i stedet for at eksportere sukker. Da råolien ligger over 90 dollars pr. tønde, styrker det argumentet for højere priser.
Abonnér på vores YouTube-kanal for at se ledere og journalister give ekspertrådgivning
